HORNO BAKERLUX MANUAL 10 600x400


  eléctrico gas
Modelo XB893 XB813G
capacidad 10 600x400 10 600x400
distancia 80 mm 80 mm
frecuencia 50 / 60 Hz 50 / 60 Hz
Voltaje 400 V~ 3N 230 V~ 1N
Potencia 15,8 kW 1 kW
tamaño 860x882x1250 860x882x1464
Peso 112 Kg 134 Kg
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La línea de hornos eléctricos a convección – humedad BAKERLUX™ es estudiada para optimizar el resultado de las cocciones más sencillas de productos para hornos. Eficacia y esencialidad: los puntos de fuerza de BAKERLUX™: Eficaz porque garantiza una perfecta uniformidad de cocción en todo ambiente y en toda condición de carga y esencial porque estudiado en la óptica de crear un horno para panificación y pastelería sin elementos superfluos. Los hornos de la línea BAKERLUX™ garantizan la máxima seguridad alimentaria porque son realizados con componentes y materiales de alta calidad. Fiabilidad, sencillez, seguridad e higiene son los puntos de fuerza de los hornos BAKERLUX™.

Puede controlar el tiempo, la temperatura y la introducción forzada de humedad sólo de forma manual.

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