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Los hornos rotativos BABY están diseñados para cocer el producto sobre un carro rotativo de flujo potente, regular y controlado de aire caliente y húmedo, dando un resultado perfectamente uniforme y por tanto para el pan una crujiente cocción, sabrosa y bien desarrolada.
Principales características: - Ideal para punto calientes. - Mantiene las mismas características que el horno 15/18 bandejas con el mínimos espacio. - Posibilidad de superponer una cámara de cocción eléctrica de suela refractaria.
Los hornos rotativos BABY están diseñados para cocer el producto sobre un carro rotativo de flujo potente, regular y controlado de aire caliente y húmedo, dando un resultado perfectamente uniforme y por tanto para el pan una crujiente cocción, sabrosa y bien desarrolada.
Principales características: - Ideal para punto calientes. - Mantiene las mismas características que el horno 15/18 bandejas con el mínimos espacio. - Posibilidad de superponer una cámara de cocción eléctrica de suela refractaria. Para ver todos los modelos disponibles hacer clic en la tabla.
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