Horno ebo 68 M
CARACTERÍSTICAS:
PUERTA EBO: La primera puerta en un horno de pisos que se puede ajustar para la limpieza de manera que el interior de la puerta sea de fácil acceso
AHORRO DE ENERGÍA: La tecnología STIR® reduce el tiempo de cocción hasta en un 30 %. La junta de silicona de la puerta y la cámara de cocción bien aislada con calor mínimo reducen los costos de energía y climatización del local
INSERCIÓN TRANSVERSAL: Carga rápida y ergonómica con 2 bandejas por cámara. Ancho del horno solo 93 cm
APLICACIÓN: El Ebo puede manejarse de forma fácil y segura después de una breve instrucción
GAMA DE MODELOS: Las 3 diferentes cámaras altas del horno le proporcionan espacio para distintos productos de horneado
CÁMARA DE COCCIÓN: El calor superior e inferior ajustables de manera independiente y las piedras de
hornear revestidas hacen que cada producto consiga una corteza perfecta, un bonito brillo y el volumen idóneo
HUMIDIFICACIÓN: Producción de vapor más fi na con la cantidad de vapor correcta para cada producto de
horneado
DISEÑO: El elegante horno Ebo (en acero inoxidable o modelo Nostalgie) se adapta perfectamente a su tienda
LUGAR DE INSTALACIÓN: El cristal de gran tamaño permite a los clientes una visión perfecta de los productos de panadería y los anima a su compra. El horno es ideal para un área de ventas limitada
PUERTO USB: Instalación directa de programas de horneado, logotipos y lectura de datos de registro
WNET: Conexión en red de todos los hornos de sus tiendas
PALA: Horneado artesanal directamente sobre la piedra
CARACTERÍSTICAS:
PUERTA EBO: La primera puerta en un horno de pisos que se puede ajustar para la limpieza de manera que el interior de la puerta sea de fácil acceso
AHORRO DE ENERGÍA: La tecnología STIR® reduce el tiempo de cocción hasta en un 30 %. La junta de silicona de la puerta y la cámara de cocción bien aislada con calor mínimo reducen los costos de energía y climatización del local
INSERCIÓN TRANSVERSAL: Carga rápida y ergonómica con 2 bandejas por cámara. Ancho del horno solo 93 cm
APLICACIÓN: El Ebo puede manejarse de forma fácil y segura después de una breve instrucción
GAMA DE MODELOS: Las 3 diferentes cámaras altas del horno le proporcionan espacio para distintos productos de horneado
CÁMARA DE COCCIÓN: El calor superior e inferior ajustables de manera independiente y las piedras de
hornear revestidas hacen que cada producto consiga una corteza perfecta, un bonito brillo y el volumen idóneo
HUMIDIFICACIÓN: Producción de vapor más fi na con la cantidad de vapor correcta para cada producto de
horneado
DISEÑO: El elegante horno Ebo (en acero inoxidable o modelo Nostalgie) se adapta perfectamente a su tienda
LUGAR DE INSTALACIÓN: El cristal de gran tamaño permite a los clientes una visión perfecta de los productos de panadería y los anima a su compra. El horno es ideal para un área de ventas limitada
PUERTO USB: Instalación directa de programas de horneado, logotipos y lectura de datos de registro
WNET: Conexión en red de todos los hornos de sus tiendas
PALA: Horneado artesanal directamente sobre la piedra
