Horno ebo 68 M


CARACTERÍSTICAS:

PUERTA EBO: La primera puerta en un horno de pisos que se puede ajustar para la limpieza de manera que el interior de la puerta sea de fácil acceso

AHORRO DE ENERGÍA: La tecnología STIR® reduce el tiempo de cocción hasta en un 30 %. La junta de silicona de la puerta y la cámara de cocción bien aislada con calor mínimo reducen los costos de energía y climatización del local

INSERCIÓN TRANSVERSAL: Carga rápida y ergonómica con 2 bandejas por cámara. Ancho del horno solo 93 cm

APLICACIÓN: El Ebo puede manejarse de forma fácil y segura después de una breve instrucción

GAMA DE MODELOS: Las 3 diferentes cámaras altas del horno le proporcionan espacio para distintos productos de horneado

CÁMARA DE COCCIÓN: El calor superior e inferior ajustables de manera independiente y las piedras de
hornear revestidas hacen que cada producto consiga una corteza perfecta, un bonito brillo y el volumen idóneo

HUMIDIFICACIÓN: Producción de vapor más fi na con la cantidad de vapor correcta para cada producto de
horneado

DISEÑO: El elegante horno Ebo (en acero inoxidable o modelo Nostalgie) se adapta perfectamente a su tienda

LUGAR DE INSTALACIÓN: El cristal de gran tamaño permite a los clientes una visión perfecta de los productos de panadería y los anima a su compra. El horno es ideal para un área de ventas limitada

PUERTO USB: Instalación directa de programas de horneado, logotipos y lectura de datos de registro

WNET: Conexión en red de todos los hornos de sus tiendas

PALA: Horneado artesanal directamente sobre la piedra


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CARACTERÍSTICAS:

PUERTA EBO: La primera puerta en un horno de pisos que se puede ajustar para la limpieza de manera que el interior de la puerta sea de fácil acceso

AHORRO DE ENERGÍA: La tecnología STIR® reduce el tiempo de cocción hasta en un 30 %. La junta de silicona de la puerta y la cámara de cocción bien aislada con calor mínimo reducen los costos de energía y climatización del local

INSERCIÓN TRANSVERSAL: Carga rápida y ergonómica con 2 bandejas por cámara. Ancho del horno solo 93 cm

APLICACIÓN: El Ebo puede manejarse de forma fácil y segura después de una breve instrucción

GAMA DE MODELOS: Las 3 diferentes cámaras altas del horno le proporcionan espacio para distintos productos de horneado

CÁMARA DE COCCIÓN: El calor superior e inferior ajustables de manera independiente y las piedras de
hornear revestidas hacen que cada producto consiga una corteza perfecta, un bonito brillo y el volumen idóneo

HUMIDIFICACIÓN: Producción de vapor más fi na con la cantidad de vapor correcta para cada producto de
horneado

DISEÑO: El elegante horno Ebo (en acero inoxidable o modelo Nostalgie) se adapta perfectamente a su tienda

LUGAR DE INSTALACIÓN: El cristal de gran tamaño permite a los clientes una visión perfecta de los productos de panadería y los anima a su compra. El horno es ideal para un área de ventas limitada

PUERTO USB: Instalación directa de programas de horneado, logotipos y lectura de datos de registro

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